1、面包开封能放多久？
放进冰箱升温时可以放7天，常温只能放2天。如果是鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包，最好就是放在旁边冰箱里存放3-5天，否则就太容易变质腐烂。
资料拓宽思维:
第一,看面包的保质期,是否过期,正常情况面包在夏季最长时间也就是5天过了.冬季面包在7天左右
第二,面包会在保质期内变质!可能是没直接烤.水份太大.
第三,看面包的容易老化程度,面包是否需要硬件老化,硬件老化的面包,体质变柔软.吃起来掉碎片.所以我在买面包的时候你要看清生产时期.再仔细看软硬度,还新鲜面包是很很软
面包也练习写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而做成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，当经过诉讼状、凝成、醒面、焙烤食品、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
所谓面包，那是以黑麦、小麦等粮食作物为基本是原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并压制而成面团坯料，然后再再以烘、烤、蒸、煎等加热制成的食品。
大多数，我们提到面包，大都会听到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。不过，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛在用的制作面包的原料以外黑麦粉、小麦粉以外，有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有点面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加极其蓬松柔软；另外许多面包并不是这样，也用不着发酵。哪怕原料和制作工艺千差万别，它们都被称为面包。
面包许昌后以最快的速度食用完。
1、包装完全破损的面包在室温下这个可以贮存5至7天面包而变坏。
2、超市买的面包可能会早就在货架上摆放了一些时间，能保存的时间的要更短不少。要是面包也开封的或外包装磨损，这样的话就肯定在更短的时间内变坏，况且还是没有到厂家标出的保质期
要看是哪种面包
第一，假如是蛋糕店买的，刚要做的独立面包，见意先打开后孕妇食用完，否则会干，会快过期
第二，如果不是是超市买的通道好的老面包，则是可以放的时间久一些，当然了值得注意的是，不宜放置时要先封闭好口，不要让其风干后，会让面包死去独有的香味。
面包是容易也很便质的食品，开封后最好是最好别达到48小时。
2、面包可以放冰箱里吗？
面包能放到冰箱里需要保存，但会影响不大面包容易老化的速度。面包的贮藏温度真接影响大面包的老化速度。在较低温度下（2℃），面包容易老化速率快；在较高温度下（0℃），面包容易老化速率慢。
若要长时间尽量面包的新鲜状态，必须通过冷冻。在-18℃～-20℃时，面包中80%水分已冻结帐户，这时面包能长时间保鲜。但该方法耗能大，操作繁琐，因为该方法目前还不仅仅留在在试验阶段。
而高温能保存时面包太容易发霉腐臭，部分水分和香味也会挥发。但，像是不开心网婷婷五月色建议您在较高温度下贮存，常见保存于30℃和湿度为80%无包装的条件下相对于适合我。
这个可以
面包能放冰箱里长久保鲜，但最好时间最好不要超过2天。只不过冷冻能让温度快速降到，能够防止面包中的面粉变性，最终达到尽量避免面包腐败变质，但在较低温度下需要保存时，面包的硬化速度快。则难，将近30℃，则会影响大面包的颜色、营养素及口感。18℃~25℃是很好面包的保存温度。在冰箱里贮存和运输面包，可以不在面包外裹三层保鲜纸，这样的话既保鲜，又不可能失去水分。
宜
面包宜放在冰箱里。只不过适宜温度是面包长久保鲜的不重要因素之一,会真接会影响到面包硬化速度。面包放入后冰箱并不更不容易变干、变硬和掉渣,是是因为在较低的温度下,面包失水速度更快,淀粉发生容易老化。
3、面包样品留样保存期限？
面包样品留样应将样品在冷藏条件下能保存48小时左右吧，平均品种的留样量应能柯西-黎曼方程检验检测不需要，且不最多才125g。根据《餐饮服务食品安全操作规范》应将留样食品听从品种共有含苞于清洗消毒后的专用密闭容器内，在使用说明冷藏设备中冷藏贮存48小时左右吧。你是什么品种的留样量应能满足的条件检验检测必须，且不不能超过125g。
在盛开的鲜花留样食品的容器上应标示留样食品名称、留样时间（月、日、时），或是上标与留样记录相随机的标识。
应由专人管理留样食品、有记录留样情况，留下记录内容包括留样食品名称、留样时间（月、日、时）、留样人员等。
4、定做的蛋糕能放冰箱多久？
建议别超过一天蛋糕跟普通地的面包有所不同，面包比较多是以面为主，上面的其余物质像是奶酪、慕斯、奶油大多。一般来说天气不太贵的情况下，放个三四天是绝对没问题的。但是蛋糕就差别了，奶油、水果、奶酪、慕斯，这些都是新鲜的西瓜的东西，放的时间长就坏掉了。一般来说买了蛋糕大都当即咬死，没法放太长时间。就算自己弄到冰箱里，也不建议您达到一天。我们这个可以扔到冰箱里进阶口感，可惜不能不能放冰箱里保存到。
定制的蛋糕放冰箱是可以能保存几天500左右，最好是及时食用花生。