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初代抹茶高性价比的日式甜品加盟店

2017-12-27 15:03:12 admin 445

2017年即将过去,2018年对于餐饮人来说是一个新的开始,而如何提高竞争筹码,是否提高性价比就是自己最大的竞争砝码呢?


餐饮界已经进入价值竞争的时代,消费者关注的往往是这个价钱得到的价值,而不是价钱本身。什么是价值?比如说一个商品,消费者心理价位是40元,首家30元,而成本只需要10元,这就是实现了成功。价格公示中可以看出,消费者心理越是开心,负面的情绪越少,价值就越大。这就要求餐饮工作者,要想办法在菜品味道,环境氛围,营销活动,服务体验等方面增加筹码,减少消费者厌恶的餐饮行为。所以,增加顾客喜悦、减少顾客痛苦,才能实现价值最大化。

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初代装修精致,光看外表就能吸引不少眼球,门面就是樱花丛林,进入店内就感觉自己就置身于日本的樱花丛林一般,随处可见的日本传统工艺。这些都增加了用户对于用餐环境上的喜悦程度。


初代在用料方面都十分的讲究,选用日本京都宇治的丸久小山园系列抹茶最为原料,这里的抹茶口味甜品多的数不胜数,抹茶味清香回甘。这在产品原料、味道上提升了产品的价值,提高了用户在品尝美食时的喜悦程度。


创造价值是餐饮行业成功的战略,价值提升了,价格怎么提高也能够被接受。因为初代通过对产品价格和体验价值的定位后,经过大量顾客的验证和认可,所以现在达到了口口相传的口碑。


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