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初代抹茶正站在抹茶潮流的风口浪尖

2017-12-09 13:43:19 admin 489

伴随着目前中国的消费升级大潮,茶饮行业越来越受到年轻人的追捧。抹茶甜品行业本身门槛不高,市场竞争也比较激烈。突然兴起的抹茶行业,随处可见的抹茶店,加上消费者们容易喜新厌旧的心态,网红抹茶店们是否真的能够长久地火热下去呢?

初代抹茶产品

以杭州武林商圈为例,每条街每个商场基本都开一家甚至多家抹茶店,他们的火爆程度已经不亚于茶饮店了。他们定位相似,风格都是日式小清新路线,吸引的都是小资年轻人群,同质化有些严重。
初代宇治抹茶在杭州武林商圈开业前期,因为打折力度大,店门口几乎天天都在排长队,排队近1-2小时。但是等优惠活动结束后,排队的人也随之消失。说到底,光靠打折营销活动来维持热度,不如做好产品才是维护粉丝,提高复购率的关键点。
尽管褒贬不一,但初代宇治抹茶已经开遍全国多个城市和地区,在广州、杭州、北京、长沙等城市共有快100家门店,未来还会持续开店。抹茶店的未来如何,事都会被新品淘汰,还是值得我们关注的。


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