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初代宇治抹茶店菜单中的细节决定了成功

2017-10-25 17:48:21 admin 2452

 

 一个成功的初代宇治抹茶店铺从小细节看的出,一个好的店铺,从菜单开始。一个好的菜单顾客能上上面获取的信息不仅仅是菜品而已。一个好的菜单可以做好引导消费你知道吗?


初代宇治抹茶加盟店的菜单

菜单要做到有重点,不要想书的目录一样把菜品写在上面就完了,要有吸引力,图片的设计,到重点的突出都是很重要的,要让顾客一眼就知道店铺里面主打的是什么产品,不让顾客去思考选什么好。
 
然后,价格要有差异。消费者在购买产品前,会有自己的心理价位,这也是他们选择饮品的指导标准。一些门店同一类别的产品其定价趋于一致化,对于那些靠价位买产品的消费者无疑是个难题。因为消费者即使有心理价位,也是希望能在这些价格区间中寻找到高质量的。这个时候贵的好,便宜的不好就起作用了。所以即使成本上相差无几,但价格上也要制造些变化,方便顾客作比较。
 
最后,版面要新颖。压抑的版面是指色彩与图案之间的搭配。为了追求个性化,一些门店的菜单会运用大量的图片和底纹,再加上密密麻麻的文字使得整个菜单看上去很复杂。对于讲究快速选择的街饮店来说,最好的解决方法是:大菜单以简洁明快的色调做背景,每种产品类别一定要突出;辅以灯箱片对重点产品做介绍。
 
初代宇治抹茶店菜单虽小,但是起着不小的作用,所以千万不要轻视菜单哦!菜单是顾客能与店铺交流的第一路径。

 


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